世界が驚いたニッポン! スゴ～イデスネ!!視察団｜うなぎの養殖で志布志の山田水産が取り上げられました。

志布志の豊富な地下水が育む養殖うなぎの秘密を是非ごらんください。山田水産の濱岡さんのキャラが素晴らしすぎです。（動画付き）

番組内容はこちら

• ・焼き台の場所によって炭火の温度を変えていた！
• ・氷水に入れて仮死状態にすることで、さばく時に身が傷つかないようにしていた！
• ・職人技を再現する蒲焼マシン登場！
• ・成長に合わせてエサの硬さを調整八段階の硬さのエサを食事タイムごとに作っていた！
• ・世界で初めて完全養殖に成功した日本！
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